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給這個夏天一點顏色看看

發布時間:2017-08-15 10:51  來源:消費日報   瀏覽量:


     夏天是什么顏色的?冰淇淋和飲料會告訴你。

     這個夏天,很多細心的消費者發現,冰淇淋和飲料等產品有了讓人炫目的顏色。
     利用彩虹般的色彩成功吸引消費者關注的商業案例有很多,比如彩虹糖的生產商瑪氏公司,在開始使用“品味彩虹”這句廣告語的時候,就已經領先了整個行業。

星巴樂的獨角獸星冰樂在社交媒體的成功,也表明了色彩對于消費者對新產品的認知和興趣方面的強大影響力。

Mintel全球食品和飲料分析師認為,這對食品和飲料商而言是一個機會,但用于呈現色彩的原配料必須符合清潔和簡單標簽的要求。其實,早在20世紀40年代,美國農業部就發布了一個“食品色環”,鼓勵消費者將各種顏色的食物帶入他們的日常飲食中。

這些色彩成分不僅能夠使產品呈現誘人的視覺效果,而且往往來源于一些植物性成分,除了可以提供一些獨特的風味之外,植物性成分本身對于消費者的吸引力也越來越大。
       金寶湯公司旗下PlumOrganics品牌率先跟上了這一潮流,推出了EatYourColors系列兒童食品,有白、紅、綠、紫、橙和黃6種顏色。其中,橙色包含有草莓、蘋果、大黃和燕麥等成分;黃色包含有櫻桃、紫胡蘿卜、黑莓和小米等成分;白色包含有甘薯、杏子、木瓜和豆蔻等成分。本報記者   陳麗光   攝

 

【責任編輯:陳麗光】

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