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耕耘三十載 波爾多葡萄酒學校全新啟程 未來可期

發布時間:2019-05-17 15:39  來源:中國新聞網   瀏覽量:

  厚積百年,波爾多葡萄酒始終完美詮釋著世代傳承工藝與現代技術理念的融合,呈現出萬千風格與不衰魅力。為了滿足人們對波爾多葡萄酒世界的殷切探索,波爾多葡萄酒學校作為CIVB(波爾多葡萄酒行業聯合委員會)重要市場戰略之一,于1989年應運而生,為全球葡萄酒愛好者、消費者以及葡萄酒從業人士,傳遞來自波爾多葡萄園的精湛技藝與曼妙生活方式。

  波爾多葡萄酒學校在全世界21個國家或地區擁有26所合作學校和250位講師,每年為全球超過8,5000人提供培訓。中國是波爾多最為重要的市場之一。作為首家進入中國市場的產區葡萄酒教育組織,為了更好地順應中國市場,波爾多葡萄酒學校因地制宜,摸索出適合中國葡萄酒愛好者,專業人士和葡萄酒專家的本土化學習體驗。在2019,學校迎來了目標與方向更為明晰的“而立之年”,將持續秉承一以貫之的創新性與先鋒性,在創新升級、講師團隊、行業培訓與未來從業者培養等多個維度協同發展。

波爾多葡萄酒學校30周年

  以人為本,建立權威全球講師網絡

  以“人”為本,法國波爾多葡萄酒學校致力于培養優質的教育團隊與儲備豐富的師資力量,并為不同學習階段的消費者與專業人士提供多元化、多維度的特色趣味課程選擇。

  在學校30周年慶生之際,7位最新認證的官方講師名單新鮮出爐。跨越不同地域的講師對波爾多葡萄酒都有自己的體驗研究,他們的廣泛涉獵與專業技能,將啟發消費者與專業人士全方位探索波爾多的奇妙世界。在未來,波爾多葡萄酒學校將全力挖掘并展現講師的無限潛能與鮮明特性,綜合利用自有和外部傳播及曝光渠道,將波爾多葡萄酒的生活藝術與專業知識,最大程度地觸及到中國的消費者與專業人士。

  與此同時,第二屆波爾多國際講師大會于2019年5月11日盛大開幕。來自全球100多名講師云集波爾多,相互交流并積極展開協同合作,分享波爾多葡萄酒世界的最新動態,深入探討葡萄酒DNA培訓的發展趨勢、前沿工具與高效方法。首屆大會見證了波爾多里程碑式的創新戰略,預演了未來葡萄酒教育的數字生態趨勢,第二屆大會也因此備受矚目。

波爾多國際講師大會

  未來學校,率先布局葡萄酒網絡教學生態系統

  自波爾多學校成立以來,一直致力于不斷探索與革新葡萄酒教育方法與工具。除了向入門級消費者傳授葡萄酒基礎知識,學校還針對葡萄酒從業人士的不同需求,開創性地打造了首個面向專業人士的免費葡萄酒教育應用——掌上波爾多(OenoBordeaux),2018年一經推出,在中國便成功吸引超15,000人注冊。它是專業人士的“移動學習工具”,整合來自波爾多最新鮮的資訊與完整波爾多葡萄酒培訓模塊,超過65個即時更新的培訓模塊任由用戶組合學習節奏自如掌握,學習成果隨時自測,不僅成為講師們實踐“混合式教學”的有力支持,也是葡萄酒專業人士青睞的移動培訓工具。

  今年,波爾多葡萄酒學校的官方網站也將上線。2019年秋季,漢化版將與中國消費者與專業人士見面。它是全球首個專注于葡萄酒培訓產品的電商平臺。借此,波爾多葡萄酒學校的專業課程、講師力量和繽紛活動都將得到全面聚合。消費者和專業人士可以在網站上用微信、支付寶等便捷的移動支付系統購買網站上的商品,第一時間觸及到葡萄酒培訓的權威資源,輕松制定更加系統和深入的學習計劃。

  深度下沉,為多行業提供定制化國際教學

  不僅如此,波爾多葡萄酒學校將為中國的葡萄酒從業人員提供“接地氣”、“營銷實戰類”的培訓課程。由北京著名侍酒師李美玉女士負責編寫,為“中餐” 量身定制的波爾多葡萄酒大師班引進了“直覺系品酒法” 、“蒙特梭利” 等多種教學形式 ,旨在為餐飲行業,特別是“中餐廳”帶來更多能夠結合自身特色,帶動葡萄酒銷售的經驗與方法。波爾多葡萄酒全國巡回研討會首次推出行業營銷培訓模塊,學校不遺余力為從業人員與專業人士量身定制最實用的教學套餐。同時,即將在上海首次舉行的2019 Vinexpo葡萄酒展會上,波爾多葡萄酒學校也將代表CIVB參展,廣受好評的波爾多垂直品鑒游戲坊也會全面升級,寓教于樂、別出心裁的新型游戲體驗為參與者帶來別具一格的互動式體驗,開啟精彩紛呈的波爾多探索之旅。

  三十而立,全新啟程;明日之校,未來可期

  細數30年點滴,充滿熱情的葡萄酒教育工作者以自己的努力與創新精神為學校發展一路保駕護航。2019年是發展之年也是希望之年。波爾多葡萄酒學校也將持續重視對年輕力量的培養,深入葡萄酒零售、餐飲公司以及各大高校,為葡萄酒知識發展搜索最新力量。

  三十而立,波爾多葡萄酒學校將全新啟程,不斷啟迪大眾對絢爛葡萄酒世界的萬千探索,并依托先鋒視角與創新舉措深耕葡萄酒教育,以妙趣多樣學習體驗傳遞波爾多葡萄酒的無盡魅力。

【責任編輯:喬嬌閣】

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